โอชายะมีจุดมุ่งหมายที่จะเชื่อมโยงผู้คนทุกไลฟ์สไตล์ โดยการใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพสูง ทันสมัยและการบริการที่เป็นมิตร ยึดถือความพึงพอใจของลูกค้าเป็นสิ่งที่สำคัญสูงสุดของเรา และเรายังคงคิดค้นและพัฒนาผลิตภัณฑ์รวมถึงบริการใหม่ ๆ ให้ตอบสนองกับความต้องการในด้านรสชาติที่ลูกค้าชื่นชอบ และพัฒนาเมนูของเราให้มีความหลากหลายมากยิ่งขึ้น ภายใต้แนวคิด “สดใหม่ สุขภาพดี สำหรับทุกคน” เราต้องให้แน่ใจว่าการบริการและผลิตภัณฑ์ของเรามีมาตรฐานที่สอดคล้องกันในทุกสาขา ทั้งในประเทศและต่างประเทศ เพื่อสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับลูกค้าของเรา ให้ได้เพลิดเพลินและมีความสุขในการดื่มโอชายะ เราต้องการที่จะเป็นผู้นำในตลาดด้านอาหารและเครื่องดื่ม (F & B) แบรนด์ของเราบ่งบอกถึงนวัตกรรมความคิดสร้างสรรค์ ความทันสมัย วัตถุดิบที่มีคุณภาพ ดีต่อสุขภาพและมีการบริการที่เป็นมิตร โอชายะ กรุ๊ป ก่อตั้งขึ้นในประเทศไทยเมื่อปี พ.ศ. 2550 โดย Mr. Stanley Yu. ด้วยการเริ่มต้นธุรกิจขนาดเล็กที่มีพื้นที่ในร้านค้าเพียง 9 ตารางเมตร ในรูปแบบของเครื่องดื่มชานมไข่มุกจากไต้หวัน ที่ต้มสดชงสดเพื่อสุขภาพ ด้วยราคาที่เหมาะสมสำหรับผู้บริโภคทุกเพศทุกวัย ด้วยสโลแกน “สดใหม่ เพื่อสุขภาพ สำหรับทุกคน” ซึ่งได้รับผลตอบรับเป็นอย่างดีจากผู้บริโภค โดยเฉพาะในกลุ่มคนวัยทำงานและนักเรียนนักศึกษา ด้วยเหตุผลนี้ จึงก่อให้เกิดจุดเริ่มต้นที่ผู้บริโภคสนใจที่จะเปิดร้านค้าแฟรนไชส์เป็นของตัวเอง ต่อมาในปี พ.ศ. 2552 โอชายะ กรุ๊ป ได้เริ่มขยายร้านค้าแฟรนไชส์มากถึง 13 สาขาในปีเดียวกัน และเติบโตขึ้นเรื่อยๆ ด้วยการขยายสาขากว่า 350 สาขาจนถึงปัจจุบัน และในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เรายังคงมีความพยายามอย่างต่อเนื่องที่จะพัฒนาและสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ เพื่อให้โอชายะเป็นแบรนด์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ทันสมัย จนกลายเป็นแบรนด์ชานมไข่มุกอันดับ 1 ในแวดวงเครื่องดิ่มชานม นอกจากนี้พื้นที่ในร้านค้าของเราก็ขยายใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ จากเดิมเพียง 9 ตารางเมตร ไปเป็นขนาดใหญ่ถึง 100 ตารางเมตร ด้วยเรื่องราวแห่งความสำเร็จของแบรนด์โอชายะ เราจึงได้ขยายธุรกิจด้านอื่นๆเพิ่มขึ้น เช่น ราเมนบอย ซึ่งเป็นราเมนมาจากญี่ปุ่น ที่ภายในแบรนด์ราเมนบอย มีเครื่องดื่มเป็นชาพร้อมดื่มและ Thai – Yi – Ping ซึ่งเป็นชามีฟองจากไต้หวันผสมผสานกับรสชาติและวิธีการดื่มตามวัฒนธรรมของไทยอีกด้วย