กัตโตะชา เป็นแฟรนไชส์ชาที่ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อวัตถุประสงค์ในการเปิดแข่งขันในธุรกิจประเภทชาโดยตรง และขยายสาขาเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ โดยทางเจ้าของแฟรนไชส์แบรนด์กัตโตะชา ได้ทำการศึกษาและพัฒนาสูตร ค้นคว้าและคัดสรรวัตถุดิบที่ดีเยี่ยมที่สุด เพื่อที่จะได้เป็นสุดยอดแฟรนไชส์ชาแนวหน้าของประเทศ ชงชาคุณภาพคับแก้ว อร่อยถูกปากคนไทยและชาวต่างชาติทุกเพศทุกวัย โดยแบรนด์กัตโตะชายังคำนึงถึงต้นทุนที่ไม่แพง และสามารถเข้าถึงได้ง่าย ราคาขายเริ่มต้นเพียง 25 บาท โดยทางทีมพัฒนาสูตรและทีมบริหารมีความตั้งใจพัฒนาสูตรให้มีความหลากหลายโดยรวมเอาสุดยอดวัตถุดิบต่างๆจากทุกมุมโลกมารวมไว้ในแบรนด์เดียว ทำให้แบรนด์กัตโตะชา มีเมนูครอบคลุมตั้งแต่ ชาไทย, ชาไต้หวัน, ชาเขียวนม, ชาเขียวมัทฉะ, ชาเขียวอุเมะ ไปถึงชากุหลาบฝรั่งเศส รวมกว่า 70 เมนูและจะมีเมนูเพิ่มขึ้นไปเรื่อยๆ โดยการพัฒนาสูตรจะยึดเรื่องรสชาติที่ต้องอร่อยในทุกเมนูเป็นสำคัญ