Funky Grill Chiangmai เป็นหม่าล่าสไตล์ปิ้งย่าง ซึ่งหม่าล่าแปลว่า เผ็ดและชา จุดเริ่มของร้าน คือเจ้าของธุรกิจเป็นผู้ที่ชอบทานหม่าล่า แต่ไปทานมาหลายๆ ร้าน ในเชียงใหม่ แล้วรู้สึกว่า รสชาติยังไม่โอเค เลยตัดสินใจคิดค้นเปิดธุรกิจขึ้นมาเพื่อตอบสนองความต้องการ นอกจากนั้น ยังต้องการทำธุรกิจหม่าล่าให้ได้คุณภาพ มาตรฐาน และความสะอาด โดยเริ่มต้นจากการเปิดร้านเพื่อรองรับเพื่อนๆ ในกลุ่มได้มาสังสรรค์กันที่ร้าน ซึ่งคอนเซ็ปต์ของร้านคือ Street Food ทั้งนี้ ห้างหุ้นส่วนจำกัด ฟังกี้กริลล์ มีวิสัยทัศน์ใน 3 – 5 ปีข้างหน้า ที่จะเป็นผู้นำองค์กรที่แข็งแกร่ง สร้างแบรนด์ให้เป็นที่รู้จัก และสร้างระบบแฟรนไชส์ที่มีมาตรฐาน รวมถึงขยายแฟรนไชส์ให้ครอบคลุมทุกจังหวัดในประเทศไทย